HasDefaultValue vs impostazione del valore predefinito dal costruttore

Quando si utilizza EF Core, è possibile impostare il valore predefinito sulla proprietà.

public class Foo
{
    public int Bar { get; set; }
}

public class FooConfiguration : IEntityTypeConfiguration<Foo>
{
    public void Configure(EntityTypeBuilder<Foo> builder)
    {
        builder.Property(s => s.Bar).HasDefaultValue(1337);
    }
}

Quando dovremmo preferire l'utilizzo di HasDefaultValue per inizializzare l'impostazione predefinita all'interno di una classe?

public class Foo
{
    public int Bar { get; set; } = 1337;

    // or inside constructor...
    // public Foo { Bar = 1337; }
}

O dovremmo fare entrambi? Ma in questo caso, HasDefaultValue sembra ridondante. Sembra una scelta in cui puoi scegliere solo 1 opzione.